Тайский интернет-магазин «Товары из Тайланда» |
Чай Джиаогулан от фирмы «Ти Тай Дои Ме Салонг» (Таиланд).
В упаковке 100 граммов этого чудесного чая.
Джиаогулан - это растение, которое, начиная с 2006 года, завоевало свою популярность в Европе, и название которого не сходит с уст, в частности, у любителей чая. Джиаогулан очень популярен благодаря своему сладко-горьковатому вкусу и разнообразной диетической питательности. Это растение содержит в себе селен, из него получается превосходный антилипидный чай, который сохраняет молодость и предотвращает старость.
Jiaogulan произносится: Джиао-гу-лан. (В России используются названия Джиаогулан, Цзяогулань, Цзяо Гу Лань, Цияогулань или Гиностемма пятилистная, а также Южный женьшень). Его ботаническое имя - Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum). Дословный перевод Джиаогулан значит: “Вьющаяся орхидея”. Джиаогулан - это вьющееся дикорастущее растение, которое растет в различных частях Китая и других азиатских странах.
В Таиланде джиаогулан произрастает на склонах гор в районе Дои Мае Салонга, на севере страны. Там его успешно культивируют местные жители. Чай Джиаогулан из Таиланда славится на весь мир!
Первые записи о Джиаогулан датируются династией Мин (1368 - 1644 гг.). В 1406 году Zhu Xia впервые описывает растение Джиаогулан в своей книге "Materia Medica при истощении". Однако он описывает Джиаогулан только как пищевой продукт, который можно использовать при недостатке продовольствия или при голоде. Позже, в 1578 году, знаменитый врач, специализирующийся на травах - Ли Ши Зэн сделал первые записи в своей книге "Compendium of Materia Medica" о целебных свойствах Джиаогулан, как чая из лекарственных трав. Это были первые записи, в которых Джиаогулан упоминался, как диетический пищевой продукт.
До 80-тых годов прошлого столетия Джиаогулан не был известен в традиционной китайской медицине как диетический пищевой продукт. Дикорастущее растение использовалось местным населением исключительно как чайный напиток.
Джиаогулан традиционно пьется, как чай, и действует, как антилипидный чай. В его родном регионе этот чай считается основным продуктом питания.
Он производится преимущественно из листьев растения, так как они содержат наивысшую концентрацию сапонинов.
Чай Джиаогулан классифицируется как весьма интересный диетический продукт, так как он эффективен:
- с одной стороны, как сильный антиоксидант (он сравним с экстрактом косточки винограда)
- с другой стороны, как содержащий в большом количестве фитостероиды в виде сапонинов (известные как гипеносиды), которые оказывают стабилизирующее действие на иммунную систему и на человека в целом.
В медицинской литературе можно встретить такое обозначение этого эффекта, как несущий «адаптогенное действие», то есть стабилизирующее всю систему человеческого организма в целом до тех пор, пока он не восстановится для нормального питания.
Чай Джиаогулан - это крепкий чай со сладко-горьковатым вкусом, который, так же, как и женьшень, уравновешивает энергию тела и улучшает самочувствие. Так как он очень крепкий, пакетика чая, или чайная ложка рассыпного чая Джиаогулан хватает на пол-литра воды. Воду доводят до кипения, остужают примерно одну минуту, и только тогда добавляют чай и дают настояться 3-5 минут .
Чай Джиаогулан приготавливается преимущественно из высушенных листьев. Однако, очень популярны и настои из свежих листьев.
Описание чая позаимствовано на сайте jiaogulan-naturel.com
Дополнительную информацию о Джиаогуланском чае можно получить на сайте "Asia Health Supply". Там вы найдете много интересной информации об этом чудесном чае!
Все цены жёстко привязаны к таиландскому бату.
Все остальные валюты используют плавающий обменный курс.
Поэтому цены в этих валютах могут колебаться.