Жасминовый чай (Jasmine tea, Chinese: 茉莉花茶; pinyin: mòlìhuā chá) — это поистине уникальный по своим вкусовым и полезным качествам напиток. Он имеет сладковатый, немного приторный вкус, поэтому не нуждается в добавлении сахара. Многие думают, что такой чай получается в результате заваривания листьев жасмина. На самом же деле, к высушенным листьям черного, зеленого или белого чая просто добавляют сухие лепестки этого растения.

Черный чай с жасмином представляет собой сочетание яркого аромата, терпкого вкуса и пользы для здоровья. Жасмин усиливает положительные качества черного чая, добавляя к ним свои: его эфирные масла способны стимулировать работу головного мозга, нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Черный чай с жасмином облегчает симптомы бронхита и астмы, способствует выводу из организма токсинов, шлаков и очищению крови.

Всего одна — две чашки черного чая с добавлением лепестков жасмина в день, за месяц помогут избавиться от пары лишних килограмм: кофеин и дубильные вещества, входящие в состав черного чая, под действием эфирных масел этого растения, способны ускорять метаболизм, терпкий вкус напитка отбивает аппетит, а его естественная приторность помогает побороть тягу к сладкому.

Издавна известна способность жасминового черного чая повышать настроение и способствовать ощущению счастья и умиротворения. Он также поможет согреться если вы замерзли. Но помните — при повышенной температуре тела употреблять такой чай не рекомендуется, так как он может спровоцировать ещё больший жар.

И ещё один интересный факт: китайские императоры, в преддверии ночи, которую предстояло провести наедине с любимой, всегда отводили время чаепитию. Считалось, что чёрный чай с жасминовыми лепестками способен усиливать сексуальное влечение и продлевать мужскую силу. В наше время, чашечка этого напитка перед романтическим свиданием могла бы послужить неплохой альтернативой Виагры — жаль, что лишь немногие об этом знают.

Естественно, чтобы все вышеописанные свойства раскрылись с полной силой, нужно выбирать не ароматизированный напиток, а качественный черный чай с натуральным жасмином. Существуют даже сорта, в которых к заварке добавлены цельные высушенные бутоны этого растения. Сквозь стенки стеклянного чайника можно наблюдать, как под воздействием горячей воды они распускаются, и чаепитие превращается ещё и восхитительное зрелище.

Источник информации: tea-terra.ru